Frischbörner Hausmannskost und andere Spezialitäten

Allgemeiner Preis: 15,00 € Unser Preis: 15,00 € pro Stück Gewicht: 750 g
Breite: 225 MM
Länge: 215 MM
Höhe: 67 MM


Nachdem das Frischbörner Kochbuch in den letzten Jahrzehnten tausendfach verkauft, verschenkt und nach Übersee verschickt wurde, war der Bestand aufgebraucht. Wegen der ständigen Nachfrage hat sich der Vorstand des Frauenkreises Frischborn entschlossen, eine Neuauflage zu drucken.

Es wurde eine Projektgruppe gebildet, die dem Buch der Frischbörner Hausmannskost einen Hauch von Modernisierung geben sollte, bei dem aber die »Markte« nicht verändert werden sollte. Wieder zu finden sind: Kartoffelsopp, Beudelches, Zwibbelbrieh, Saalzekuche, Lende in Blätterteig, Eisbecher u. v. m.

Kleine Veränderungen hat Marika Heiß mit ihrer Crew vorgenommen. So wurden u.a. Rezepte, die in  Sütterlinschrift geschrieben waren, zusätzlich in lateinische Schreibschrift übertragen, damit  auch die jüngere Generation diese lesen kann. Inhalt und die Vielzahl der teilweise sehr alten überlieferten Rezepte sind geblieben. Für die aufwändige Neugestaltung und den Druck wurde Fabian Stöpler, ein Jungunternehmer aus Lauterbach, beauftragt.